Les probiotiques, des bactéries bénéfiques
Tout comme la terre, nous avons besoin de bons nutriments pour demeurer en santé. Les probiotiques, des bactéries bénéfiques résidant dans l’intestin, sont des nutriments trop souvent négligés. Un individu en santé vit avec jusqu’à 2 livres de ces bactéries à l’intérieur de son système digestif. Malheureusement, à cause de notre mode de vie moderne, peu des personnes commencent leur vie avec suffisamment de ces bactéries transmises par nos mères car elles sont déficientes. Ces bactéries essentielles sont décimées par la consommation de sucre, de céréales, de gras-trans, d’alcool, d’antibiotiques et autres médicaments. Elles sont aussi affectées par une consommation insuffisante de fruits et légumes frais ainsi que d’oméga 3. Les dernières études démontrent qu’il est nécessaire d’ajouter des suppléments de probiotiques à notre alimentation afin de maintenir la santé et se protéger des maladies.
Les probiotiques sont des bactéries bienfaisantes pour le développement du système immunitaire, pour se protéger des bactéries nuisibles, facilite la digestion et favorise l’absorption des nutriments.
Selon Ezendam, Nutr Rev, 2006, jan. 64(1) :1-14, Prendre des probiotiques a des effets bénéfiques sur le système immunitaire et permet de mieux résister aux maladies et diminue les risques d’allergies.
Selon Gill, Adv Exp Med Biol, 2008 :606 :423-54, une étude faite sur des animaux et des humains démontrent qu’une certaine catégorie de pro biotique stimule et régularise certains aspects de la réponse immunitaire.
Une autre bonne nouvelle, la consommation de probiotiques est sécuritaire même consommée à long terme, selon Gueimonde, Scan J of Food and Nutr, 2004 :42-48.
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